Ortiz Bonito del Norte (ekologisk) 112 gram (tonfisk)

68 SEK


Lägg i korgen:

I lager, leveranstid 1-3 vardagar

I lager, leveranstid 1-3 vardagar


Det spanska företaget Conservas Ortiz arbetar hårt för att bygga upp en trovärdighet kring fångsten. Man vill ha ett hållbart fiske men det finns problem i fiskesektorn. Conservas Ortiz arbetar aktivt för att man även i framtiden ska kunna få en förnyelse av de arter de fångar. Samtidigt är man mån om att inte skada andra arter under dagens arbete. Man använder därför traditionella metoder vid fångst som fiskespö för att fånga tonfisk och nät för att fånga sardeller. Båda är bland annat delfinsäkra.

 

Ortiz Bonito del Norte (ekologisk) 112 gram (tonfisk)

Vit tonfisk, fiskad med spö och inlagd i ekologisk extra jungfruolja.

Långfenad tonfisk (Thunnus alalunga) är en fisk i familjen makrillfiskar. Den kallas även vit tonfisk eller vit tuna (på grund av köttets vita färg), och även albacor eller albacora.Det spanska namnet är Bonito del Norte.