Ortiz Sardinas Antigua (sardiner)

68 SEK


Lägg i korgen:

I lager, leveranstid 1-3 vardagar

I lager, leveranstid 1-3 vardagar


Det spanska företaget Conservas Ortiz arbetar hårt för att bygga upp en trovärdighet kring fångsten. Man vill ha ett hållbart fiske men det finns problem i fiskesektorn. Conservas Ortiz arbetar aktivt för att man även i framtiden ska kunna få en förnyelse av de arter de fångar. Samtidigt är man mån om att inte skada andra arter under dagens arbete. Man använder därför traditionella metoder vid fångst som fiskespö för att fånga tonfisk och nät för att fånga sardeller. Båda är bland annat delfinsäkra.

 

Ortiz Sardinas Antigua (sardiner)

140 gram.

Sardin (Sardina pilchardus), även kallad europeisk sardin är en sillfisk som lever i saltvatten. Det är den enda arten i sitt släkte, Sardina, men det finns några närbesläktade arter som säljs under namnet "sardin" eller "sardiner. Tidigare fick ingen annan art än Sardina pilchardus saluföras under namnet "sardin", men numera saluförs exempelvis skarpsill som sardin. Detta är riktiga sardiner, alltså Sardina pilchardus.